Nyheter Sverige

Gatuköket blandade sås med borrmaskin

Nu får gatuköket bakläxa av kommunen.
Nu får gatuköket bakläxa av kommunen.

Gatuköket i Uppsala valde att blanda sina såser med en borrmaskin. Inte okej, tyckte livsmedelsinspektören som har rapporterat flera brister hos gatuköket.

När livsmedelsinspektörer från kommunen besökte gatuköket i centrala Uppsala upptäckte de flera brister. Mest uppseendeväckande var att de anställda använde sig av en borrmaskin för att blanda såser.

– Under alla mina år jag arbetat som inspektör så är detta första gången jag varit med om att någon använt en borrmaskin till att blanda sås. En borrmaskin kan till exempel användas för att blanda färg och är inte lämplig att använda i samband med livsmedel, säger en inspektör  till UNT.

LÄS MER: Jörgen upptäckte en stor larv – i burgaren på McDonalds

Till borrmaskinen fanns flera blandmunstycken som användes till såserna. Färgen ska dessutom ha varit avflagad.

Förutom det märkliga såsredskapet fann inspektörerna även flugor i köket och livsmedel som inte förvarades på ett lämpligt sätt. Och det som kallades fetaost var egentligen vit ost gjord på komjölk.

Restaurangen måste nu åtgärda sina brister.

►LÄS MER: Pizzeria blandade sås med borrmaskin – igen