Teknik Nyheter Sverige

Listeria i mat till äldre

Listeria kan finnas i mat som levererats till 1 400 äldre i Västsverige.
Listeria kan finnas i mat som levererats till 1 400 äldre i Västsverige.

1 400 äldre, varav 500 i Göteborg, har fått mat som kan ha smittats med listeriabakterier, uppger Sveriges Radio P4 Göteborg.

Smittan upptäcktes i leverantören Sodexos egna kontroller och i går kväll ringde trygghetsjouren i Göteborgs stad runt till dem som fått mat och meddelade att den behövde slängas.

I normala fall är listeriabakterier ofarliga, men för personer med nedsatt immunförsvar, gravida och äldre kan infektionen vara farlig, enligt Folkhälsomyndigheten. Den vanligaste sjukdomsbilden hos en vuxen är hjärnhinneinflammation samt blodförgiftning (sepsis).

Om maten värms upp ordentligt försvinner smittorisken, men Sodexos distriktschef, Susanne Fridlund, vill ändå att alla äldre slänger den mat som levererats, som en försiktighetsåtgärd.