Nyheter Sverige

Säljförbud för flera ton kött

Livsmedelsverket inför säljförbud av 4,5 ton kött från en producent i Skåne. Arkivbild.
Livsmedelsverket inför säljförbud av 4,5 ton kött från en producent i Skåne. Arkivbild.

Livsmedelsverket har stoppat ett köttparti på 4,5 ton från försäljning. Köttet, som har oklart ursprung, är sannolikt nöt och fläsk, men det är inte säkert.

– Det är genom spårbarhet vi vet att livsmedlet varit under kontroll. Så vi vet att det är kött från veterinärbesiktigade djur och att det inte finns farliga bakterier eller djurläkemedel i köttet, säger statsinspektör Louise Nyholm till Sveriges Radio.

Partiet ägs av ett charktillverkningsföretag i Skåne. Sedan årsskiftet kontrollerar Livsmedelsverket spårbarhet på kött och fler säljförbud är att vänta.