Nyheter Ekonomi Sverige

Salami bakom salmonellautbrott

Tulip Food Company återkallar närmare 2,5 ton salami – dock inte korvarna på bilden. Arkivbild.
Tulip Food Company återkallar närmare 2,5 ton salami – dock inte korvarna på bilden. Arkivbild.

Tulip Food Company återkallar närmare 2,5 ton salami. Korvarna ingår i en större grupp misstänkta produkter som tros ha orsakat ett antal sjukdomsfall i Sverige, skriver företaget i ett pressmeddelande.

Nästan 40 personer har insjuknat i salmonella under våren och korv misstänks ligga bakom. Företaget Tulip Food Company återkallar närmare 2,5 ton salami, sedan salmonella hittats i en öppnad förpackning hemma hos en av de smittade, meddelar Folkhälsomyndigheten.

Det är personer i elva olika län som blivit magsjuka av en viss typ av salmonella och flera myndigheter utreder utbrottet. Efter intervjuer med de drabbade har misstankarna riktats mot korv

En av de misstänkta produkterna som utreds är salamin som Tulip nu återkallar. Det är Salami Picante Sticks av märket Gøl, med bäst före-datum 2016-05-08 och 2016-05-16. Korvarna har sålts både i svenska och danska butiker.