För att kunna gå ner i vikt måste man ta reda på vad och hur mycket man verkligen äter.
– Alla dieter som påstår att man inte behöver räkna kalorier är bluff, säger Jillian Michaels, fitnessguru och programledare för ”The biggest loser”.

Viktnedgång är egentligen ganska enkelt. Det handlar enbart om kalorier in och kalorier ut. Men för många är det mycket mer än så, ofta är det andra orsaker än hunger som gör att vi äter och utan kunskap är det svårt att göra bra val. För att bli av med de där extrakilona behöver man till att börja med räkna ut sitt ”magiska nummer”. Det vill säga hur många kalorier din kropp förbränner under en dag. För det gäller ju som sagt att bränna mer än du stoppar i dig.
– Det du äter som kroppen inte behöver och förbränner blir till överskottsenergi och kommer att lagras som fett, säger Jillian Michaels.

Det man måste ta reda på är alltså sitt BMR vilket står för basal metabolic rate, alltså den basala ämnesomsättningen. Googla detta för att hitta en kalkylator som hjälper dig att räkna ut ditt BMR. Sedan ska du ta reda på vilken aktivitetsnivå du ligger på så att du vet vad du förbränner de dagar du tränar och är aktiv. Även det kan kalkylatorn räkna ut åt dig.
– Det hela är enkel matematik, ett kilo fett motsvarar cirka 7 000 kalorier så vill du gå ner ett kilo i veckan måste du förbränna 1 000 kalorier extra per dag, säger Jillian.
– Och det gör du genom att både öka din träningsnivå samt skära ner på antal kalorier.

Men livet behöver absolut inte bli trist och torftigt bara för att man håller koll på kalorier. Det handlar inte om att man aldrig mer får äta pizza eller kakor.
– Du kan äta allt med måtta och vill man unna sig lite extra kan man ju kompensera det med träning.

3 tips för att nå viktmålet

Planera
Planering är A och O. Skriv ner matlistor och planera hela veckans mål innan du går till affären. Förbered matlådor och mellanmål så slipper du hoppa över måltider och göra dåliga val på grund av hunger.

Räkna kalorier
Man måste räkna kalorier. De är ett mått på mängden energi som vår mat innehåller och ju mer du äter ju mer energi får du. Det du inte gör av med lagras som fett.

Restaurangmat
Du kan fortsätta att äta ute, det handlar bara om att göra bra val. Fråga hur rätten tillagats, be om sås och dressing vid sidan om, fråga om du kan få extra grönsaker i stället för pasta och håll igen alkoholkonsumtionen.