Byt dina matvanor och rädda klimatet. Här är paret som räknat ut hur du gör.
– Se dagens rester som bas till morgondagens middag, tipsar Kicki Theander, vd för företaget Middagsfrid.
En vanlig familj kan göra stor skillnad för klimatet.
Företagsidén är att erbjuda avlastning för familjer. Nu har maten blivit grönare.
– När vi startade kände inte ens jag till hur illa det var med nötkött, säger Kicki.
För att minimera svinnet, pusslas recepten som skickas med maten ihop så att alla ingredienser går åt.
– Det behöver inte vara svårt. Det handlar bara om kunskap, säger Kicki.
Maken Victor håller med.
– Morötter är kungen av klimatsmarta grönsaker, säger han.

Victor och Kicki Theander har en klimatsmart företagsidé ihop. Foto: Urban Brådhe
Här har du maten som inte ger gaser
Minska koldioxidutsläppen med rätt ingredienser
Kickis och Victors bästa tips
• Dryga ut köttet med rotfrukter.
• Ersätt nötköttet med vilt, lamm eller fågel.
• Riv morötter i köttfärssåsen.
• Välj råvaror med lång hållbarhet.
• Veckoplanera.
• Våga testa.
| Så mycket skiljer det mellan vanligt och klimatsmart |
|---|
|
Klimatsmart mat: Vanlig mat: |
Lee Roth om Van Halens turné
Det ryktades om nya slitningar inom Van Halen som förklaring till varför bandet valt att flytta fram fler än 30 av de...
Sveriges jobbigaste evenemang
Under Yrkes-SM tävlar ungdomar i olika yrken. Madicken förbereder sig...
Sofia och Chris bjudna till dopet
Prins Carl Philips flickvän Sofia Hellqvist och prinsessan Madeleines...
"Battleship" sjunker fort i USA
Alexander Skarsgårds senaste film "Battleship" håller sig flytande, men med nöd och näppe. Den amerikanska biopubliken har...
Misstänkt för helikopterrånet gripen – i Thailand
Polis har nu gripit en 40-årig svensk man som misstänks för helikopterrånet i Västberga 2009, skriver Aftonbladet på nätet....
"Terminator"-stjärna tog in på rehab
Den försvunne "Terminator"-skådespelaren Nick Stahl befinner sig i...
Döps hon i vatten från Ockelbo?
Dopklänningen, dopvattnet och kyrkan. Det finns många traditioner som ska följas när en kunglig bebis döps.
53% på 60 min avslappnande helkroppsmassage. Värde 850 kr, betala 399 kr.
- 60 min helkroppsmassage. - En rogivande och mjukgörande behandling. - Lindra smärta och spänningar i muskler och leder. - Hitta ny energi för kropp och själ. - Värdefull egentid i centrala Vasastan.
Sveriges jobbigaste evenemang
Under Yrkes-SM tävlar ungdomar i olika yrken. Madicken förbereder sig för genom att räkna formler, programmera sin maskin...
Resor
Samson for President - Sveriges nästa soulhopp
För tre år sedan tackade han nej till Anders Bagge och en Idolbiljett. Nyligen släpptes hans debutskiva ”Papas Old Piano”....
Redaktionens Spotifylista
Nyheter
Sött och syrligt med rabarber
De flesta tänker nog på dessert och kakor om man säger rabarber, därför tipsar vi om en riktigt god vårkyckling som tillagas...
Schimpansen Santinos onda plan för att lura besökare
Santino blev känd för några år sedan när det visade sig att han...
Flicka biten av varg på Kolmårdens djurpark
Händelsen utspelade sig några veckor sedan på djurparken i...



















































/templates/img/lists/bullet-white.gif)



















































/templates/img/global/5-col-line.jpg)









