Vid nyår sänktes restaurangmomsen från 25 till 12 procent. Men någon vidare prissänkning för kunderna verkar det inte bli. Av 30 restauranger vars menyer Metro jämfört ­före och efter nyår har endast tre sänkt priserna.

De allra flesta låter i stället momslättnaden gå till att anställa mer personal, ställa in framtida prishöjningar eller att öka företagets vinst. 
– Vi har valt att investera de extra pengarna i att förbättra de anställdas ­situation, bland annat ­genom högre löner och kollektivavtal, säger Lotta Cewers, personalansvarig på Tusen&2, i Malmö.

 
Några som dock sänker priserna är Hamburgerkedjor som MacDonalds och Max som sänkt priserna från nyår. Även Burger King uppmanar sina franschisetagare att sänka ­priset. 
 
En krog som sänker priset är Restaurang Kvarnen på Södermalm i Stockholm.
– Vi har räknat på det med momsen och tagit 9 bort kronor på lunchpriset och så kommer vi anställa tre personer till, säger Christian Wabnig, restaurangansvarig.