KORV. Du behöver inte vara Steffo Törnqvist för att få kalla dig livsnjutare. När Mia Öhrn och Henrik Francke tipsar om sina smultronställen i ”Livsnjutarens guide till Stockholm” är det mindre årgångsvin och korslagda sparrisar och mer frisbeegolf och pärlplattor, även om skaldjursbuffén på Grands veranda har slunkit med.
– De självklara ställena har vi försökt hoppa över och i stället gjort en bok som kan få stockholmaren att återupptäcka sin egen stad på olika sätt, säger Mia Öhrn.

I boken har de samlat 125 argument för att Stockholm är världens bästa stad, allt ifrån att knacka hål på isen och bada vak till att sila sand mellan tårna på thaibåten vid Skanstull.
Metro möter författarna vid ett av de första och mest självklara ställena i boken,  grillen på Nybrogatan, en familjeangelägenhet som har serverat zwiebelwurst och surkål till generationer av slipsnissar och tillresta korvälskare.

Båda författarna har ett brinnande matintresse och har skrivit flera böcker om mat, men de har försökt bredda njutningsspektrat från att bara handla om det man stoppar i ansiktet.
– Vi ville definiera om begreppet livsnjutare från knarriga läderfåtöljer och dyr maltwhisky till att sparka i lövhögar på hösten och att äta vårens första glass, säger Henrik Francke.
Det har tagit ett år att sammanställa boken och även om de kommer överens om det mesta har de fått kompromissa en del.

– Jag förstod inte riktigt tjusningen med frisbeegolf och Henrik var inte så road av att bada isvak, så där fick vi kompromissa och ha med båda två, säger Mia Öhrn.      
Om boken blir en succé i Sverige vill de ta sin livsnjutarguide till andra städer.
– Det vore kul att göra en om London, det bor ju så många svenskar där,  säger Henrik Francke.