Prisvärd chilenare, Tormenta Reserve Sauv. Blanc, Chile, vitt, nr 90113, 80 kronor – Inga besvärliga bismaker, enkel och typisk ”nya världen-fruktig” på bästa sätt. Klart prisvärd sauvignon blanc. Passar till en enkel räkmacka och mer kryddiga fiskrätter.
Prisvärd chilenare, Tormenta Reserve Sauv. Blanc, Chile, vitt, nr 90113, 80 kronor – Inga besvärliga bismaker, enkel och typisk ”nya världen-fruktig” på bästa sätt. Klart prisvärd sauvignon blanc. Passar till en enkel räkmacka och mer kryddiga fiskrätter.

Metros vinskribent John Lindblom tipsar om fyra tillfälliga nyheter. Missa inte den spanska cavan.

Fylligt och smörigt, Chateau de Lagarde blanc, Frankrike, vitt, nr 95660, 109 kronor – Fyllig smakrik och mycket gott fruktigt vin framställt av ekologiska sauvignon blanc-druvor från Bordeaux. Rostat fatkaraktär och lätt smörig. Passar till lagom kryddad fisk och kyckling.

Pampig och mordern, Cerro Anon, Spanien, rött, nr 95450, 92 kronor – Lite modernare, pampigare och fylligare Rioja, med en intensiv härlig intensiv doft. Kryddigt, med utpräglade plommon och körsbärstoner och en mycket tydlig utvecklad smak.

Katalanskt kraftpaket, Rotllan Torra, Priorat, Spanien, rött, nr 95658, 142 kronor – Ett riktigt kraftpaket från katalanska kvalitetsregionen Priorat. Söta toner av mörk choklad körsbär och kanske lite honung lyfter detta smarriga vin. Kombinera med köttbit.

Välgjord zinfandel, Rancho Zabaco, zinfandel USA, rött, nr 89948, 165 kronor – Högklassig zinfandel, fyllig och på gränsen till krämig med härliga peppriga toner mixat med solmogna bär. Ligger kvar i gommen extra länge. Beställningsvara.

Rökig och smakrik, The Pastor’s Blend, Sydafrika, rött, nr 2050, 99 kronor – Rökig doft som från första klunken växlar om till en fyllig, mycket smakrik upplevelse. Härlig fruktkoncentration och förlängd smakupplevelse.

En mustig pärla, Chateau Mont Redon, reserve Frankrike, rött, nr 5461, 105 kronor – För den som gillar högklassiga rhoneviner är den här mustiga pärlan något extra. Finns endast i vissa butiker men kan beställas med snabb butiksleverans.

Bästa bubblet, Gran campo Viejo, Spanien, mousserande, nr 77118, 69 kronor – Lätt krispigt bubbel från cava-distriktet Penedes. Torr, på gränsen till halvtorr och helt klart ett av det bästa spanska bubblet på Systemhyllan. Beställningsvara.

Fick frågan nyligen av en nyfiken man i övre tonåren om det var alkoholen eller själva vindruvesmaken man ville åt.

Svår fråga fast ändå inte. Alkohol är ju smakbärande och lyfter i lagom dos vindruvan till stordåd. Och vice versa. Så kanske är alkoholen och vindruvan lika betydelsefulla. Med  rätt dosering.

För ett alltför eldigt och alkoholstarkt vin är sällan gott. Och dricker man ett tyskt lite sötare vitt vin med  7 procents alkoholhalt känns det ofta som om vindruvorna inte placerats i den miljö de förtjänar.

I övrigt börjar det likna höst i trädgården. Med andra ord hög tid att bunkra rött. Den här gången har vi testat Systembolagets tillfälliga nyheter som med säljstart nu på torsdag. Fyra höjdare därifrån samt ytterligare fyra heta drycker där några av dem måste beställas:

Den amerikanska smarriga zinfandeln, det fylliga franska rhonevinet och den oförskämt billiga spanska cavan får ni inte ignorera.

Nästa artikel inom Metro Music:
Zara Larsson kan få musikexportpriset