Forskare: Chips är som hasch
Forskare: Chips är som hasch

Nu tror sig forskare veta varför det är omöjligt att bara äta ett chips. Fet mat producerar samma kemikalier som får cannabisrökare att hungra efter snask.

När du äter flottiga pommes frites eller chips triggas kroppen att producera så kallade endocannabinoider, menar forskarna bakom rapporten som presenterats i Proceedings of the National Academy.

Som hörs på namnet liknar endocannabinoiderna ämner som hittas i cannabis och som förhöjer smak och aptit.

Forskarna vid University of California har vid experiment på råttor kunnat se hur fett triggar produktionen av endocannabinoider på ett sätt som proteiner och kolhydrater inte gör.

Resultaten kan hjälpa forskare att ta fram medicin som blockerar impulsen att äta mer fett, något som många överätare skulle kunna dra nytta av.

Nästa artikel inom Metro Music:
Zara Larsson kan få musikexportpriset