"Jag skulle inte klara av att lägga mat bland sopor, det är trots allt livsmedel – inte sopor", skriver "Henrik".
"Jag skulle inte klara av att lägga mat bland sopor, det är trots allt livsmedel – inte sopor", skriver "Henrik".

Dagens insändarskribent kan inte förstå hur människor kan kasta bort mat.

 

Detta är en insändare. Det är personen som har skrivit texten som står för åsikterna i den, inte Metro. Metro är en politiskt obunden tidning.

Ständigt kan man läsa i dagstidningar om hur mycket mat som slängs. Häromdagen i SvD. Stor rubrik: »En tredjedel av all mat slängs«. Detta skulle motsvara ofattbara 1,3 miljarder ton. Aldrig någonsin har jag kastat mat, och begriper inte hur man kan göra det.

Jag skulle inte klara av att lägga mat bland sopor, det är trots allt livsmedel – inte sopor. Livsmedel är givetvis oftast fullt ätbara långt efter utgångsdatum, i en del fall flera år efteråt. Jag äter alltid upp den mat jag lagar eller tar på restaurang, och om jag någon gång inte orkar äta upp allt sparar jag den självfallet till senare. Varför kasta mat som man kan äta? Det är helt obegripligt, och oacceptabelt.

Henrik

LÄS MER: Så gör du för att skriva i Metro

Nästa artikel inom Metro Music:
Zara Larsson kan få musikexportpriset