Med sitt geografiska läge mitt ute i Medelhavet är det svårt för Mallorca att göra en frusen nordbo besviken. I senaste numret av tidningen Res får du en hel guide med mängder av tips till Mallorca. Här är Res reporter Micha van Dinthers tio bästa tips om ön.

Cap Rocat är troligtvis ett av Europas flottaste fort – ombyggt till lyxigt hotell med en slående utsikt över Medelhavet.

Fräscha hotellet Son Brull.

Cap Rocat.

Klassiskt gott på Simply Fosh.

Mäktiga Cap de Formentor.

Hotellet Son Brull erbjuder lugn, långt från hetsen i turistområden.

Kläder och inredning på Rialto Living.

Engelsmannen Marc Fosh är stjärnkock och driver restaurangen Simply Fosh.

Cap de Formentor erbjuder hisnande vyer.

På Playa de Formentor kan du njuta av kristallklart vatten.

Panoramavyer över Medelhavet
Cap Rocat. Cap Rocat är gissningsvis ett av Europas flottaste fort. Metertjocka väggar, sval färgsättning och påkostade material och funktioner kan få den mest sönderstressade att lugna sig. Panoramavyer över Medelhavet och Mallorcas huvudstad Palma de Mallorca får man på köpet, liksom diskret service. Frukost levereras alltid till terrassen som tillhör den egna sviten.
Carretera d’Enderrocat, Cala Blava.
www.caprocat.com.


Långt från bullriga chartergetton
Son Brull Hotel & Spa. Långt från de bullriga chartergettona, utanför staden Pollença, ligger Son Brull. Pooler, terrasser, rum designade och utrustade för den moderna resenären. Den ultimata lyxen är känslan av avskildhet, de doftande apelsinträden samt restaurangmenyn, bestående till 100 procent av lokala, ekologiska produkter. 
Carretera Pollença-Palma, KM 49, Pollença.
www.sonbrull.com.

Glammigt surfarställe
Restaurante Duke. Duke är ett surfar-ställe med glammig personal. På behörigt avstånd från turistfällorna.
Calle Sollér 36, Palma de Mallorca.
www.dukepalma.es.

Internationellt trendig bar
Opio Bar. Vill du känna dig internationellt trendig går du in på Opio Bar.
Calle Montenegro 12, Palma de Mallorca.

Serverar bra mat – i ett kloster
Simply Fosh. Marc Fosh är stjärnkocken som blev bofast på Mallorca. Sedan 18 år tillbaka driver han ett flertal restauranger i och kring Palma. En av satsningen är Simply Fosh med en magisk matsal inrymd i ett gammalt kloster. Borta är höga priser, vita dukar och överdådiga blomsterarrangemang. Kvar är klassisk och god mat.
Carrer de la Missió 7A, Palma de Mallorca.
www.simplyfosh.com.

Festa som kändisarna
Tito’s. På klipporna strax intill Pacha ligger den mindre glamorösa, men anrika, Tito’s. Under dess glansdagar på 1950- och 1960-talen festade Ray Charles, Marlene Dietrich och de andra kändisarna här. Ray Charles egen soul har fått ge vika, och nu spelas mest garage, mixat med rythm and blues. Öppet från 22.00 till tidig morgon.
Paseo Maritimo, Palma de Mallorca.
www.titosmallorca.com.

Mode för det unga och vackra gardet
Kling. Snygga modegrejer för det unga och vackra gardet.
Calle Constituçion 3, Palma de Mallorca.
www.klingpalma.com.

Ägarna hjälper dig att inreda hemma
Rialto Living. Varumärken inom både mode och heminredning.
Carrer Sant Feliu 3C, Palma de Mallorca.
www.rialtoliving.com.

Stenstrand med kristallklart vatten
Cala Murta. Nästan längst ut på natursköna udden Cap de Formentor ligger en liten stenstrand med kristall-klart vatten. Det finns en skylt ner mot höger en kvarts bilfärd efter proppfulla sandstranden Playa de Formentor. Parkera uppe på vägen och promenera ner till stranden. Det finns en grind där det står att det är förbjudet att gå in, men folk går in ändå, även om det inte är särskilt många som hittar hit.

Nästa artikel inom Metro Music:
Zara Larsson kan få musikexportpriset