Metros reporter Fredrik Tideman testade bland annat festivalens pizza.
Metros reporter Fredrik Tideman testade bland annat festivalens pizza.

Bra festivalkäk ska vara gott, gå snabbt att få och ska inte göra hål i plånboken. Orkar du inte botanisera själv bland mattälten på Way out west? Metros reporter åt sig igenom en liten bit av utbudet på festivalen och hittade både några höjdare och en riktig nitlott.

Falafel man kan missa

• Vad? Falafel
• Ställe? Premium falafel, finns på flera ställen
• Pris? 95 kr
• Smidigt? Jag spillde sås på mig själv tre gånger innan jag hunnit börja äta, men det säger förmodligen mer om mig än om maten. Frågan är om inte rulle-varianten gör sig bättre på festival.
• Omdöme? God falafel men för lite sås (trots allt) och för mycket pommes. Lite mer sallad hade inte skadat heller. Jämfört med vad man kan få i samma prisklass är det här en nitlott.
• Betyg? 1/5

Mättande och god pasta

• Vad? Pasta pesto
• Ställe? La pasta fresca, matområdet i närheten av Linné-scenen
• Pris? 90 kr
• Smidigt? Kommer i en lagom stor pappersskål och äts med gaffel, mycket smidigt.
• Omdöme? Gott och mättande, det här står man sig länge på. Pastan görs tydligen färsk i mattältet – lyxigt.
• Betyg? 4/5

 

Klassiskt snabbkäk

• Vad? Pizza, margherita
• Ställe? Pizzerian, bredvid Azalea-scenen
• Pris? 90 kr
• Smidigt? Fyra bitar som du enkelt viker ihop och trycker in i ansiktet. Inga konstigheter, det här är förmodligen inte din första pizza-rodeo.
• Omdöme? Kompakt variant av lite panpizza-karaktär. Stabbigt. Lite för mycket oregano. Oklart hur länge man håller sig mätt på en sådan här. Men det gick otroligt snabbt vilket är ett plus.
• Betyg? 3/5.

Starka tacos

• Vad? Tacos
• Ställe? Wakal Taqueria, mellan Flamingo och Linné
• Pris? 80 kr för tre tacos, 100 kr för fyra.
• Smidigt? Små tacos som äts i två-tre tuggor, absolut festivalvänligt.
• Omdöme? Mycket goda tacos med firterad avokado, rödkol och vattendelaren koriander, bland annat. Chipotlesalsa ger en hel del hetta. Känns prisvärt.
• Betyg? 3/5

Poppis vietnamesisk rätt

• Vad? Bahn mi
• Ställe? Rollin bistros
• Pris? 95 kr
• Smidigt? Nej, det här är en slafsfest, i alla fall om du tvunget ska äta med händerna. En bättre taktik är att äta innehållet med en gaffel – fast då får du en orörd baguette kvar. Svårt.
• Omdöme? En av de bästa varianter jag ätit av den här populära vietnamesiska mackan, med bland annat portobellosvamp. Tips: Köp något att dricka till, srirachasåsen är het. När Metros reporter handlade tog det lite för lång tid att få maten, kanske inget att satsa på när det är två minuter tills favoritbandet ställer sig på scenen.
• Betyg? 4/5

 

Festivalklassiker som går hem

• Vad? Smålandsrulle
• Ställe? Smålandsrullevagnen
• Pris? 75 kr
• Smidigt? Här är ett gäng som vet hur festivalmat ska göras. En tunnbrödsrulle med papper och en gummisnodd runt som håller ihop kalaset på ett utmärkt sätt. Lätt att äta utan spill.
• Omdöme? Innehåller bland annat kikärtspuré, riven ost och groddar. En klassiker i festivalsammanhang och det är lätt att förstå varför. Smidigt, väldigt gott och prisvärt.
• Betyg? 5/5

Nästa artikel inom Metro Music:
Zara Larsson kan få musikexportpriset