ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Ica återkallar farlig lax

Gustaf Eriksson · 11 Dec 2012
Uppdaterad 11 Dec 2012
Ica återkallad farlig lax

Ica återkallad farlig lax Foto: Scanpix


Ica återkallar kallrökt lax efter att listeria-bakterier har hittats i produkten. Bakterierna kan sprida en sjukdom som kan vara livsfarlig för gravida och äldre.

klar

Artikellänk är kopierad

Återkallelsen gäller kallrökt lax av märket Ica Basic med bäst före-datum 27 december och 30 december. Kunder som köpt produkten uppmanas att lämna tillbaka den eller kontakta Icas kundtjänst. 

Laxen har stoppats i kassan och går inte längre att köpa. Bakterie-laxen kan ha sålts i butiker i hela Sverige.

Listeria-bakterier kan orsaka sjukdomen listerios. Sjukdomen leder till kräkningar och diarréer. Personer med nedsatt immunförsvar och äldre kan efter en infektion drabbas av hjärnhinneinflammation eller blodförgiftningen. Dödligheten uppskattas till 20-30 procent, enligt Livsmedelsverket. 

Hos gravida kan sjukdomen orsaka missfall eller skador på fostret. Listera-bakterien kan växa i kylskåp men dör när maten hettas upp. Gravida bör därför undvika att äta icke-uppvärmd mat.

klar

Artikellänk är kopierad

Gustaf Eriksson
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. Publisher och ansvarig utgivare Thomas Eriksson. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro