ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Köp billig restaurangmat – och hjälp miljön

Åsa Larsson · 22 Nov 2015
Uppdaterad 22 Nov 2015

Foto: Jessica Gow/TT


Ta en portion buffémat eller sushi med dig hem till middag för bara 20-30 danska kronor – och gör miljön en tjänst. Inom ramen för projektet "Too good to go" försöker restauranger i Danmark få bukt med matsvinnet.

klar

Artikellänk är kopierad

Den mat som blir över vid stängningsdags reas helt enkelt ut – konceptet som nu är en månad gammalt möts med jubel från miljöorganisationer.

– Det finns massor med restauranger i Danmark som lagar en massa mat som går till spillo . Det hoppas vi kunna förändra, säger Thomas Bjørn Momsen,  grundaren till sti ftelsen till tidningen BT.►LÄS MER: Niklas, 28, vill stoppa matsvinnet – med en grupp på Facebook På hemsidan kan man se vad det finns för utbud av mat just nu och så småningom är det tänkt att bli en app också.

– Vi sa ja med en gång när vi hörde talas om det, berättar en av restaurangägarna Kelly Hu för DR.dk.

►LÄS MER: Här är 10 matvaror som du kastar – helt i onödan

klar

Artikellänk är kopierad

Åsa Larsson
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro