ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Levande råtta och råttbajs funna inne på restaurang i Stockholm

Åsa Larsson · 25 Feb 2015
Uppdaterad 25 Feb 2015
När miljöförvaltningens inspektörer kom hittade de en levande råtta. 

När miljöförvaltningens inspektörer kom hittade de en levande råtta.  Foto: Miljöförvaltningen


En restaurang i Stockholms län har fått stänga ner verksamheten efter en kontroll från miljöförvaltningen. När inspektörerna skulle följa upp hur det gått med råttproblemen stötte de på en levande råtta i diskrummet.

klar

Artikellänk är kopierad

Vid första besöket hittades råttbajs i lokalerna.
Vid första besöket hittades råttbajs i lokalerna.Foto: Miljöförvaltningen

När miljöförvaltningens inspektörer besökte restaurangen 16 februari hittade de råttbajs i köket, diskrummet och varumottagningen.

Restaurangen sade att man hade haft problem med råttor eftersom det fanns en glipa i dörren vid leveransingången. Personalen berättade också att en skadedjursfirma kommit tre dagar tidigare och satt ut råttgift.

►LÄS MER: Restaurang stängdes omedelbart på grund av äckelbild på råtta i wrap

Med tanke på situationen kontaktade inspektörerna företagets regionschef som lovade att man inte skulle servera lunch under dagen, att springan skulle täppas igen, att man skulle ta ny kontakt med skadedjursfirman och att lokalen skulle saneras.

►LÄS MER: Dagiskök får stänga – fullt av kackerlackor

Dagen därpå återvände inspektörerna. Då hade skadedjursfirman kommit och tagit bort råttgiftet. Man hade även tätat springan vid dörren samt ett annat hål i en av innerväggarna.

Personalen meddelade att man visserligen hittat en död råtta under serveringsbänken på morgonen men ändå startat upp verksamheten.

Det visade sig vara ett förhastat beslut.  Under inspektörernas besök stötte dessa nämligen på en livs levande råtta.

►LÄS MER: Storstäderna invaderas av råttor

​Det fanns också kvar matrester under bänkar och hyllor i lokalen.

Miljö-och hälsoskyddsnämnden bedömer att företaget inte uppfyller kraven i livsmedelslagstiftningen., skriver man i sin rapport.​ Det är stor risk att råttorna förorenar livsmedlen och nu får företaget inte hantera  oförpackade livsmedel tills dess att man åtgärdat problemen.

klar

Artikellänk är kopierad

Åsa Larsson
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro