ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Metro testar: Insekter

Siri Amram · 17 Maj 2019
Uppdaterad 11 Jun 2019

Det föreslås vara det nya klimatsmarta alternativet till kött – men hur gott är det egentligen? Metro testar insekter.

klar

Artikellänk är kopierad

• Två miljarder av världens befolkning har redan insekter som del av sin kost. Vanligast är det i de tropiska delarna av Afrika, Asien och Sydamerika.

• EU-lagen som förbudet bygger på tolkas annorlunda av grannländer som Finland och Danmark. Där det är lagligt.

• Enligt experter kommer vissa insekter godkännas som mat i EU redan nästa år.

• Insekter är rikt på protein och föreslås vara det nya klimatsmarta alternativet till kött, ägg och mjölkprotein.

Läs mer: Kött eller veganskt – hur lätt är det att känna skillnad?

klar

Artikellänk är kopierad

Siri Amram
[email protected]
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro