ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

NY!!! Hallå där... ...Susanne Wahlgren, informationsansvarig på GB Glace, som avslöjats med att

Stockholm mikael carlsson · 19 Jun 2006
Uppdaterad 17 Feb 2011

klar

Artikellänk är kopierad

-Är luftglass årets affärsidé?

-Det kan man nog inte säga. Luft är en viktig ingrediens som är en del av glass för att få den krämig och skopbar direkt från frysen.

-Borde inte priset på glass sänkas med motsvarande del som det innehåller luft (54%)?

-Man har tagit hänsyn till storleken på glassen, så man får en inbyggd rabatt - kanske inte på grund av luften utan mer beroende på storleken.

Skickar ni luftfakturor till de som handlar av er? -Självklart inte, men glassfakturor. Vi är i glassbranschen.

Har ni någon gång fått klagomål från någon konsument som lidit av väderspänningar på grund av luft i glassen? -Nej faktiskt inte.

Hur mycket är maxnivån med luft innan det är luftglass och inte glass med luft? -Det finns ingen sådan lagstiftning för Sverige men vi följer Euroglaces riktlinjer för glass. Vi har gjort undersökningar som visar att konsumenterna vill ha skopbar glass direkt ur frysen, därför piskar man in luft i den. Och luftglass finns väl inte och kommer nog aldrig att finnas heller.

Mikael Carlsson [email protected]

klar

Artikellänk är kopierad

Stockholm mikael carlsson
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro