ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Saffranspagetti ger fin gul färg

metro · 26 Mar 2009
Uppdaterad 14 Feb 2011

Foto: Menyse


klar

Artikellänk är kopierad

Lammköttbullar med saffranspagettiTid: 20 min Ingredienser till 4 barnportioner400 gram lammfärs2 st ägg1 tsk torkad timjan250 gram spagetti2 fpk saffran (1 gram)2 msk smör0.5 st citronSaltTillagning1. Sätt ugnen på 200ºC. Smöra en ugnsplåt eller lägg på bakplåtspapper.2. Blanda färs, ägg, timjan och lite salt samt peppar i en bunke. Rulla till köttbullar och lägg på plåten.3. Koka upp vatten med saffran och lite salt.Lägg i pastan och koka enligt paketet.4. Sätt in köttbullarna i ugnen i ca 8 minuter.5. Slå av vattnet från spagettin.Rör ner lite smör i pastan.6. Lägg upp pasta och köttbullar.Pressa över citronjuice.

Flygande fläskfilé

4 portioner400 gram fläskfilé1 rött äpple1 grönt äpple3 dl grädde1 msk soja1 bananOlivolja, salt och pepparTillbehör: Pasta eller ris.Tillagning1. Koka pasta enligt anvisning på förpackning.2. Putsa köttet, skär bort fetthinnor.Skär i centimetertjocka skivor.3. Hetta upp olja i stekpanna.Stek cirka 3 minuter på var sida.Salt och peppra.4. Kärna ur äpplen och skär i centimetertjocka skivor.5. Tillsätt grädde och soja i stekpannan.Låt koka upp. Lägg i äpplena.Sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.6. Skala och skiva banan. Lägg i pannan.Smaka av med salt och peppar.

Barnsligt enkel tunnbrödspizza

4 portioner4 mjuka, runda tunnbröd250 gram mozzarella400 gram hela tomater i burk2 vitlöksklyftor1 msk honung0,5 kruka basilikaSalt och pepparTillagning1. Sätt ugnen på 250 grader.Skiva mozzarella tunt. Skala vitlök.2. Lägg i matmixer burktomater, vitlök och honung. Mixa till slät sås.Smaka av med salt och peppar.3. Fördela tomatsåsen på tunnbröden.Lägg på mozza-rella. Sätt in i ugnen i 7 minuter.4. Ta ut pizzan och lägg på basilika-blad.5. Dra gärna ett varv med pepparkvarn över.

klar

Artikellänk är kopierad

metro
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro