ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Skolmat: Burgare

Charlotte Simonson · 28 Feb 2008
Uppdaterad 15 Feb 2011

Kostexperter skeptiska till gymnasiematen

klar

Artikellänk är kopierad

Erika Engberg och Amanda Hildor äter ute på skollunchen.
Erika Engberg och Amanda Hildor äter ute på skollunchen.Foto: Petra Jonsson

En halv special i stället för husmanskost? Det valet får eleverna på Polhemsgymnasiet. Polhemsgymnasiet har skip­pat skolmaten och ­be­talar eleverna för att äta ute. 18 restauranger med allt från kinamat till hamburgare finns att välja bland och Lundbygrillen skjutsar gratis till hamburgerlunchen. Enligt skolans rektor Torbjörn Claesson är det ett sätt att få eleverna att äta över huvud taget.

– Det var väldigt få elever som åt skollunch och många klagade på maten. Nu äter de flesta fyra eller fem dagar i veckan.

Han tror att eleverna ­själva­ kan ta ansvar och menar att de flesta varierar sitt matintag.De kostexperter som Metro talar med är dock skeptiska.– Skolan har ett ansvar att tillhandahålla bra mat och måste ställa krav i upphandlingen, säger dietisten Heléne Bertéus Forslund.

klar

Artikellänk är kopierad

Charlotte Simonson
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro