ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Stort test: Sommarens bästa rosé på flaska

Jonas Alwin · 4 Jul 2014
Uppdaterad 4 Jul 2014

Metros dryckesexpert Jonas Alwin har testat sig igenom sortimentet och hittat 15 roséviner som förtjänar högsta betyg – fem Metroglober.

klar

Artikellänk är kopierad

Om någon tycker att Systembolagets sortiment av rosé-vin är knapert så kan jag upplysa denna någon om att det i skrivande stund finns 479 viner att lära känna. I butik finner du dock endast 173 olika sorter. 

Jag blir glad av rosévin, både bokstavligt och kroppsligt. 

Fast extra glad blir jag över alla importörer som reser världen runt och letar upp nya spännande rosé-viner, påpekar, hjälper till och utvecklar och till sist kanske lyckas få in det på Systembolagets hyllor och som ni och jag i slutändan får chans att prova. Utan dem hade vi inte haft det mycket bra sortimentet vi i dag har.

Med en trött gom men glatt sinne har jag hittat mina topp 15 roséviner, alla med den gemensamma nämnaren att de fått fem metro-glober. 

Det är dessa viner jag gärna njuter av i sommar. Men kom ihåg att vin är subjektivt, ingen har fel, det är personligt och ingen har monopol på doft och smak. Våga prova er fram!

Vill man generalisera lite kan man dela in rosévin i två grupper. 

Den ena är de viner som ofta har en lite ljusare blekröd, ibland laxrosa, färg som ofta får lite mer subtila dofter och smaker. 

Den andra är de viner som går lite åt det mer självlysande ljusröda slaget, ofta med mycket bäriga och ibland syltiga nyanser. Sedan finns naturligtvis allt där emellan. 

Rosévin tillverkas av blå druvor. Druvorna pressas lätt och musten får ligga tillsammans med skalen i två till tio timmar. Sedan pressas musten och vinet får jäsa på tankar. 

Gemensamt för många roséviner är att de har drag av hallon, blodapelsin, jordgubbar, citrus, fläder, granatäpple, mineral och röda vinbär.

2013 Weingut Bründlmayer rosé Zweigelt, art nr 91112, AUT, 119 kr. Friskt, mycket torrt och nyanserat vin med toner av hallon, smultron, vattenmelon och aprikos.
2013 Weingut Bründlmayer rosé Zweigelt, art nr 91112, AUT, 119 kr. Friskt, mycket torrt och nyanserat vin med toner av hallon, smultron, vattenmelon och aprikos.
2013 Domaine de Collavery, art nr 2859, FRA, 82 kr. Mycket torr och frisk smak, nyanserad med inslag av melon, hallon, röda vinbär och mineral.
2013 Domaine de Collavery, art nr 2859, FRA, 82 kr. Mycket torr och frisk smak, nyanserad med inslag av melon, hallon, röda vinbär och mineral.
2013 Domain Road Pinot noir rosé, art nr 90559, NZ, 149 kr. Torrt, mycket fruktigt och nyanserat vin. Toner av blodgrape, hallon och persika. Lång frisk avslutning.
2013 Domain Road Pinot noir rosé, art nr 90559, NZ, 149 kr. Torrt, mycket fruktigt och nyanserat vin. Toner av blodgrape, hallon och persika. Lång frisk avslutning.
2013 Il Rosé di Casanova, art nr 90519, ITA, 119 kr. Härligt ungdomligt och rent vin med en ljus färg. Inslag av mandarin, vattenmelon och hallon. Lång eftermak med inslag av knäckebröd.
2013 Il Rosé di Casanova, art nr 90519, ITA, 119 kr. Härligt ungdomligt och rent vin med en ljus färg. Inslag av mandarin, vattenmelon och hallon. Lång eftermak med inslag av knäckebröd.
2013 Errazuriz Cabernet sauvignon rosé, art nr 2970, CHI, 87 kr. Fruktigt, friskt och gott med inslag av körsbär och röda vinbär. Härlig, ren och lång avslutning.
2013 Errazuriz Cabernet sauvignon rosé, art nr 2970, CHI, 87 kr. Fruktigt, friskt och gott med inslag av körsbär och röda vinbär. Härlig, ren och lång avslutning.
2013 Les Lauzeraies rosé, art nr 2724, FRA, 99 kr. Elegant, välgjort, balanserat och riktigt gott! Har allt ett bra rosévin skall ha, och mer Provance än så här blir det inte.
2013 Les Lauzeraies rosé, art nr 2724, FRA, 99 kr. Elegant, välgjort, balanserat och riktigt gott! Har allt ett bra rosévin skall ha, och mer Provance än så här blir det inte.
2013 Loimer Rosé BIO, art nr 90587, AUT, 119 kr (ekologiskt). Friskt, smakrikt och nyanserad med inslag av citrus, hallon, vattenmelon och grapefrukt.
2013 Loimer Rosé BIO, art nr 90587, AUT, 119 kr (ekologiskt). Friskt, smakrikt och nyanserad med inslag av citrus, hallon, vattenmelon och grapefrukt.
2013 Puycheric Syrah rosé, art nr 2209, FRA, 67 kr. Ett vin jag alltid litat på och som alltid levererar. Fruktigt, smakrikt, bärigt och gott. Lång avslutning.
2013 Puycheric Syrah rosé, art nr 2209, FRA, 67 kr. Ett vin jag alltid litat på och som alltid levererar. Fruktigt, smakrikt, bärigt och gott. Lång avslutning.
2013 Minuty Rosé et OR, art nr 92082, FRA, 189 kr. En av de bästa vinerna. Friskt och nyanserat, inslag av mineral, vattenmelon, krasse, blodapelsin och hallon.
2013 Minuty Rosé et OR, art nr 92082, FRA, 189 kr. En av de bästa vinerna. Friskt och nyanserat, inslag av mineral, vattenmelon, krasse, blodapelsin och hallon.
2013 Miraval Rosé, art nr 90452, FRA, 149 kr. Torrt och smakrikt, inslag av hallon, örter, blodapelsin och aprikos. Lång ren eftersmak med lätt mineralton. Mycket välgjort.
2013 Miraval Rosé, art nr 90452, FRA, 149 kr. Torrt och smakrikt, inslag av hallon, örter, blodapelsin och aprikos. Lång ren eftersmak med lätt mineralton. Mycket välgjort.
2013 Jean Leon 3055 rosé, art nr 72478, ESP,129 kr (ekologiskt). Välgjort och nyanserat med inslag av granatäpple, röda körsbär och mineral. Fantastiskt bra vin!
2013 Jean Leon 3055 rosé, art nr 72478, ESP,129 kr (ekologiskt). Välgjort och nyanserat med inslag av granatäpple, röda körsbär och mineral. Fantastiskt bra vin!
2013 Sancerre Les Baronnes, art nr 75248, FRA, 129 kr. Friskt, välbalanserat och klassiskt. Inslag av hallon, mineral och granatäpple.
2013 Sancerre Les Baronnes, art nr 75248, FRA, 129 kr. Friskt, välbalanserat och klassiskt. Inslag av hallon, mineral och granatäpple.
2013 Scalabrone rosato, art nr 90391, ITA, 99 kr. Bärigt och nyanserat vin med inslag körsbär, hallon, krasse och granatäpple. Välgjort och gott.
2013 Scalabrone rosato, art nr 90391, ITA, 99 kr. Bärigt och nyanserat vin med inslag körsbär, hallon, krasse och granatäpple. Välgjort och gott.
2013 Boschedal rosé, art nr 6007, RSA, 82 kr. Torr, seriöst och smakrik med riktigt pigg syra. Inslag av smultron, blodapelsin och röda vinbär. En given pärla i sortimentet.
2013 Boschedal rosé, art nr 6007, RSA, 82 kr. Torr, seriöst och smakrik med riktigt pigg syra. Inslag av smultron, blodapelsin och röda vinbär. En given pärla i sortimentet.
2013 Clotilde Davenne Bourgogne rosé, art nr 91276, FRA, 119 kr. Nyanserat, knastertorrt och smakrikt. Inslag av blodapelsin och vattenmelon. Riktigt bra och nyanserad avslutning.
2013 Clotilde Davenne Bourgogne rosé, art nr 91276, FRA, 119 kr. Nyanserat, knastertorrt och smakrikt. Inslag av blodapelsin och vattenmelon. Riktigt bra och nyanserad avslutning.
klar

Artikellänk är kopierad

Jonas Alwin
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro