ANNONS
ANNONS
Logo

FÖRKLARAR FÖRÄNDRINGEN

Veckans matlåda: Quinoa-halloumisallad

Menyse.com · 15 Jun 2010
Uppdaterad 12 Feb 2011
En god och enkel grönsakssallad med smak av sommar så håll tummarna för sol och bege dig ut i gräset på lunchrasten!

En god och enkel grönsakssallad med smak av sommar så håll tummarna för sol och bege dig ut i gräset på lunchrasten! Foto: Menyse.com


klar

Artikellänk är kopierad

Ingredienser till 4 personer

Quinoa, 2 dlHalloumi, 400 gramGurka, 0,5 styckRödlök, 1 styckRucolasallat 70 gramPinjenötter, 40 gramOlivolja, 0,5 dlHonung (flytande) 1 mskCitron, 0,5 styckOlivolja till stekning, 2,0 mskMatbröd, 4 skivor

Tillagning

Koka quinoa enligt anvisning på paketet. Låt svalna.Rosta pinjenötter i en torr stekpanna. Ställ åt sidan. Stek halloumi i olivolja på medevärme till stekyta.Skala och hacka rödlök. Skiva gurka. Blanda quinoa, rucola, gurka och lök i en stor skål. Lägg halloumi över. Strö över pinjenötter. Pressa över citron. Ringla över olivolja och honung. Låt stå några minuter.Servera med ett gott bröd.

klar

Artikellänk är kopierad

Menyse.com
NyheterÅsiktGo!ViralgranskarenMetrojobbMetro Mode

© Copyright 2019 Metro Media House AB. All information på metro.se skyddas av lagen om upphovsrätt. Ange källa Metro vid citering.

metro